Каталог
Звениград (ржано-пшеничный хлеб с семечками).
Состав: мука пшеничная 1 сорт, мука пшеничная цельносмолотая, мука ржаная , закваска пшеничная, родниковая вода, соль, семя льна, семя тыквы, семя подсолнечника, семя кунжута.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
230
р.
Вес
Ржано-пшеничный хлеб– это сытный хлебушек из пшеничной и ржаной муки. В этот сорт мы добавили семя подсолнечника, льна, кунжута и тыквы.
Немного о пользе семян.
В льняном семени есть тиамин (витамин B1), он улучшает обмен веществ и работу нервной системы, а медь способствует нормальному росту и развитию. Молибден поддерживает здоровье зубов, уровень гемоглобина, фосфор отвечает за здоровье костей, а лигнаны улучшают здоровье сердца и сосудов.
Высокое содержание магния и бетаина в семенах подсолнечника способствует снижению артериального давления; тем самым снижая вероятность развития сердечного приступа и/или инсульта. Кроме того, наличие аргинина в этих семенах также способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
В кунжуте содержится очень много кальция, необходимого для прочности костей и суставов. Именно поэтому кунжут стоит ввести в рацион всем возрастным группам – от детей до пожилых людей. Также кунжут улучшает работу репродуктивной системы и снижает риск развития заболеваний предстательной железы.
Семена тыквы способны восполнить запасы железа, ведь в 100 г продукта содержится суточная норма этого микроэлемента. Они полезны для сердечно-сосудистой снижают давление и сахар, способствуют улучшению сна.
Немного о пользе семян.
В льняном семени есть тиамин (витамин B1), он улучшает обмен веществ и работу нервной системы, а медь способствует нормальному росту и развитию. Молибден поддерживает здоровье зубов, уровень гемоглобина, фосфор отвечает за здоровье костей, а лигнаны улучшают здоровье сердца и сосудов.
Высокое содержание магния и бетаина в семенах подсолнечника способствует снижению артериального давления; тем самым снижая вероятность развития сердечного приступа и/или инсульта. Кроме того, наличие аргинина в этих семенах также способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
В кунжуте содержится очень много кальция, необходимого для прочности костей и суставов. Именно поэтому кунжут стоит ввести в рацион всем возрастным группам – от детей до пожилых людей. Также кунжут улучшает работу репродуктивной системы и снижает риск развития заболеваний предстательной железы.
Семена тыквы способны восполнить запасы железа, ведь в 100 г продукта содержится суточная норма этого микроэлемента. Они полезны для сердечно-сосудистой снижают давление и сахар, способствуют улучшению сна.
Багет с кунжутом.
Состав: мука цельнозерновая свежесмолотая, закваска пшеничная, родниковая вода, соль, мед, семя кунжута.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
165
р.
Вес
Этот багет выпечен из цельнозерновой муки, с добавлением меда и кунжутных семечек. Потрясающий аромат и вкус, который очень нравится и взрослым и детям и, конечно, хрустящая корочка.
Интересный факты о багетах.
Одна из визиток Франции, особенно визитной карточкой своей кухни является хлеб багет, долговязый хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
Это хлеб, который имеет вековую историю, в 1993 году ему исполнилось 100 лет. Дело в том, что изготовление обычного сдобного хлеба требовало длительного времени. Из-за этого начинать рабочий день французским булочникам приходилось глубокой ночью, в 2-3 часа, а то и раньше. Возмущенные рабочие потребовали улучшения труда и, в 1919 году был принят закон, по которому булочникам было запрещено начинать работать до 4 часов утра. Но французы хотели с утра на завтрак к чашечке кофе свежий сдобный хлеб! Был придуман багет, время выпечки которого всего 20 мин.
В традиционном французском завтраке багет, который разрезают вдоль и в разрезе смазывают маслом и джемом или медом и едят, смоченным в чашке кофе, шоколада или чая.
Интересный факты о багетах.
Одна из визиток Франции, особенно визитной карточкой своей кухни является хлеб багет, долговязый хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
Это хлеб, который имеет вековую историю, в 1993 году ему исполнилось 100 лет. Дело в том, что изготовление обычного сдобного хлеба требовало длительного времени. Из-за этого начинать рабочий день французским булочникам приходилось глубокой ночью, в 2-3 часа, а то и раньше. Возмущенные рабочие потребовали улучшения труда и, в 1919 году был принят закон, по которому булочникам было запрещено начинать работать до 4 часов утра. Но французы хотели с утра на завтрак к чашечке кофе свежий сдобный хлеб! Был придуман багет, время выпечки которого всего 20 мин.
В традиционном французском завтраке багет, который разрезают вдоль и в разрезе смазывают маслом и джемом или медом и едят, смоченным в чашке кофе, шоколада или чая.
Чиабатта с семенами тыквы.
Состав: мука пшеничная 1 сорт, закваска пшеничная, родниковая вода, соль, масло оливковое, семена тыквы.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
230
р.
Вес
Чиабатта – это удивительно мягкий и сочный хлебушек на оливковом масле и большом количестве воды подарен нам солнечной Италией. Его «фирменными» признаками являются невероятная воздушность теста, золотистая тонкая корочка и крупные дырки на разрезе.
Этот хлебушек можно использовать для приготовления сэндвичей и бутербродов или как самостоятельное блюдо для перекуса. Хорошо подходит для салатов, супов, мясных деликатесов.
Этот хлебушек можно использовать для приготовления сэндвичей и бутербродов или как самостоятельное блюдо для перекуса. Хорошо подходит для салатов, супов, мясных деликатесов.
Черносмородиновый хлеб с клюквой.
Состав: мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная, закваска ржаная, родниковая вода, соль гималайская, солод неферментированный, мед, черная смородина, клюква, тмин, кардамон.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
230
р.
Вес
Этот хлебушек очень красивый, ароматный с тонкими нотками смородины, кардамона и тмина, меда. Выпекается из ржаной и пшеничной муки. Это десертный хлеб, который подается к чаю или кофе.
Немного о пользе черной смородины и клюквы.
Употребление черной смородины способствует укреплению стенок сосудов и предотвращению заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы. Черная смородина содержит большое количество витамина С. Благодаря этому она находится в десятке самых богатых витаминными источников растительного происхождения.
В 100 г свежей клюквы содержится 24% витамина С от рекомендуемой дневной нормы. Это полезно: аскорбинка снижает риск возникновения хронических воспалительных процессов, помогает нормализовать давление, укрепляет иммунитет, способствует усвоению железа — а значит, защищает от анемии.
Немного о пользе черной смородины и клюквы.
Употребление черной смородины способствует укреплению стенок сосудов и предотвращению заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы. Черная смородина содержит большое количество витамина С. Благодаря этому она находится в десятке самых богатых витаминными источников растительного происхождения.
В 100 г свежей клюквы содержится 24% витамина С от рекомендуемой дневной нормы. Это полезно: аскорбинка снижает риск возникновения хронических воспалительных процессов, помогает нормализовать давление, укрепляет иммунитет, способствует усвоению железа — а значит, защищает от анемии.
Хлеб с грецким орехом и тмином.
Состав: мука ржаная цельносмолотая, мука пшеничная, закваска ржаная, родниковая вода родниковая, соль, солод ферментированный, мед, грецкий орех, тмин.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
230
р.
Вес
Этот хлебушек очень ароматный с тонкими нотками тмина, меда. Выпекается в основном из ржаной муки и на ржаной закваске.
Немного о пользе грецких орехов и тмина.
Грецкие орехи защищают клетки от вредного действия свободных радикалов и замедляют процессы старения. Чтобы закрывать суточную норму омега-3, нужно съедать три ядрышка в день — это всего 180 ккал. В состав грецких орехов входят витамины А, E, B, С, K. Из минералов в продукте много цинка, йода, железа, селена.
Тмин - это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.
Немного о пользе грецких орехов и тмина.
Грецкие орехи защищают клетки от вредного действия свободных радикалов и замедляют процессы старения. Чтобы закрывать суточную норму омега-3, нужно съедать три ядрышка в день — это всего 180 ккал. В состав грецких орехов входят витамины А, E, B, С, K. Из минералов в продукте много цинка, йода, железа, селена.
Тмин - это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.
Хлеб с пряностями.
Состав: мука ржаная, мука пшеничная, закваска ржаная, родниковая вода, соль гималайская, солод ферментированный, мед, розмарин, кориандр, тмин, кардамон, душистый перец.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
230
р.
Вес
Это незабываемый, очень ароматный хлебушек с тонкими нотками целого букета пряностей, солода. Выпекается в основном из ржаной муки и на ржаной закваске. Это хлеб, который подается к основным блюдам.
Орехово – маковый калач.
Состав: мука пшеничная, закваска пшеничная, соль гималайская, сахар тростниковый, молоко, яйцо фермерское, масло сливочное 82,5%, орех грецкий, мак.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
270
р.
Вес
Любите ли вы маковые калачи? А ореховые? Если да, то этот калач вам точно понравится, поскольку здесь есть очень много мака и орехов. Это безумно вкусно! И когда он на столе — такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем. Он имеет нежный мякиш, каждый кусочек просто тает во рту. Это лакомство станет любимым для Вас и ваших детей.
Хлеб ржаной Бородинский
Бородинский — это один из немногих хлебов, который можно назвать легендой. Мы испекли этот хлеб по рецептуре ГОСТа 1935 года из ржаной муки (100%). Он имеет кисло-сладкий мякиш и аромат кориандра. Этот хлеб сохраняет свои свойства и не портится несколько недель, при температуре +6, продолжая созревать и раскрывать свой вкус более ярко.
Состав: мука ржаная цельносмолотая, закваска ржаная, солод ферментированный, солод неферментированный, экстракт ржаного солода, родниковая вода, соль, мёд, кориандр.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Состав: мука ржаная цельносмолотая, закваска ржаная, солод ферментированный, солод неферментированный, экстракт ржаного солода, родниковая вода, соль, мёд, кориандр.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
230
р.
Вес
Шоколадный хлеб.
Состав: мука пшеничная 1 сорт, закваска пшеничная, вода родниковая, соль, сахар, масло сливочное 82,5%, какао, шоколадные капли, цукаты апельсина, орех фундук.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
300
р.
Вес
Шоколадный хлеб. Это десертный хлеб к чаю или кофе, обязательно понравится любителям шоколада! Начинка - цельный фундук, шоколадные капли и апельсиновые цукаты.
Дарницкий хлеб.
Состав: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельносмолотая, закваска ржаная, родниковая вода, соль.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
200
р.
Вес
Хлеб Дарницкий
Этот хлеб создан по рецептуре ГОСТа советского времени.
Мы выпекли этот хлеб из цельносмолотой ржаной и цельносмолотой пшеничной муки собственного помола.
Этот хлеб создан по рецептуре ГОСТа советского времени.
Мы выпекли этот хлеб из цельносмолотой ржаной и цельносмолотой пшеничной муки собственного помола.
Завиванец с курагой, миндалем, в заварном креме.
Состав: мука 1 сорт, закваска пшеничная, соль, сахар, масло сливочное 82,5%, молоко, курага, пропитанная апельсиновым сиропом, миндальные лепестки. Крем: сок апельсиновый, цедра апельсина, сливки 33%, крахмал, сахар, желтки.
300
р.
Вес
Завиванец с курагой и миндальными орешками в начинке, с заварным кремом Патисьер на апельсиновом соке, сочный и мягкий.
Печенье с мёдом шоколадными каплями и грецким орехом
Состав: мука пшеничная цельносмолотая, масло сливочное 82,5%, соль, мед, яйцо, шоколадные капли, разрыхлитель, грецкий орех.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
Уважаемые покупатели! Соблюдайте правильные условия хранения хлеба на закваске: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху. Возможно длительное хранение в холодильнике при соблюдении данной упаковки.
300
р.
Вес
Печенье с мёдом шоколадными каплями и грецким орехом. Печенье на сливочном масле и цельнозерновой муке. Сахара в нем нет, только мед!!!
